Il Country Resort Bosco della Spina è stato progettato dai proprietari architetti in modo che i suoi ospiti possano godere dello splendido panorama delle dolci colline senesi.

Il residence-ristorante Bosco Il Residence è stato ricavato ristrutturando la tinaia, i granai, i fienili e le stalle della fattoria che erano comprese nel borgo medievale di Lupompesi. Le origini del borgo si perdono nella storia di questi luoghi e si va indietro nel tempo fino agli etruschi attraverso le epoche romane, barbariche e medievali. La sua storia è legata al vicinissimo borgo medievale di Murlo che si trova dall’altra parte della vallata del torrente Crevole in posizione a lui contrapposta. La presenza di questo borgo con il suo particolare nome conferma le ipotesi dell’esistenza di una strada che ha nome “via di Lupo inpiso”. Questa strada rappresenta una delle tre arterie che dal lago salato di Prile (Prilius lacus) si diramavano verso i più importanti centri della Toscana. Bosco della Spina si compone attualmente di 14 appartamenti di varia grandezza, una reception, un bar e una saletta bar, una sala ristorante, parcheggio riservato sia per il ristorante che per il residence, zone di soggiorno a verde. Prossimamente saranno aperte due sale convegno ( 50 e 100 persone), una piscina riscaldata e chiudibile per essere utilizzata anche nella stagione invernale, ed altri 12 appartamenti con garage interrati per 28 posti auto . Si accede ad ogni appartamento dalla strada del piccolo borgo attraverso degli ingressi comuni a non più di 4 appartamenti. Tutto l'arredamento è stato realizzato appositamente per rendere il soggiorno più piacevole possibile, sia esteticamente che nell'utilizzo: i mobili sono stati eseguiti per noi da artigiani toscani esperti nelle antiche tecniche, su un esclusivo disegno. L'unione della tradizione e dei materiali grezzi dal sapore antico con uno stile semplice e lineare, ha portato ad un ambiente estremamente sobrio ed allo stesso tempo elegante. Ristorante con caminetto centrale, 90 comodi posti, ampia terrazza con vista sulla vallata, arredato con tavoli in legno massello e sedie esclusive. La degustazione è basata su antiche e tipiche ricette della cucina toscana; una vasta gamma di selezionati vini toscani fa cornice ai piatti proposti. La nostra pasticceria interna sforna i più buoni dolci della tradizione senese e parte dei prodotti freschi sono raccolti nella nostra fattoria.

Zona :	Val di Merse
Comune :	Murlo
Tipologia :	Hotel
Categoria :
Tel. :	0577 814605
E-mail :	bsturist@boscodellaspina.com
Sito internet :	http://www.boscodellaspina.com